大宅門干鍋鴨頭

大陸大宅門餐飲管理有限公司成立於1999年, 以中華民族傳統飲食文化及大宅門傳統民俗文化為主軸, 打造民族飲食特色,以科學發展、以人為本、穩步快速發展、不斷開拓創新、傳統和現代元素結合, 誕生多種多樣大宅門飲食文化菜式。 發展至今創立有大宅門酒樓、大宅門干鍋鴨頭、海悅翅參堂等大型全國連鎖餐飲企業。 曾被評為:吉林省烹飪協會會員、中國飯店協會會員, 並於2006年榮獲五星級綠色餐飲企業稱號(中國級別), 在多種烹飪比賽中獲得諸多獎項, 吉林省工商行政管理局於2006年正式授予「大宅門」為吉林省著名商標。
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